Mleko początkowe dla niemowląt (0 – 6 miesięcy)

Karmienie piersią to najlepsza i najbardziej naturalna metoda żywienia dziecka. Co robić, jednak gdy są powody, dla których kobieta nie może lub nie chce karmić dziecka piersią? W takim przypadku można zastąpić mleko matki mlekiem modyfikowanym, które dostarczy niezbędnych składników pokarmowych noworodkowi. Przygotowanie mleka modyfikowanego jest niezwykle proste. Należy przestrzegać jedynie kilku podstawowych zasad, takich jak: sprawdzanie terminu ważności, używanie dobrej jakości wody, używanie sterylnych butelek i smoczków oraz przestrzeganie odpowiedniej miary.

Czym jest mleko początkowe 0-6 miesięcy?

Mleko modyfikowane dla niemowląt to specjalnie opracowany rodzaj mleka, który jest alternatywą dla mleka matki, gdy karmienie piersią nie jest możliwe lub jest niewystarczające. Jest to mleko krowie lub kozie, którego skład został zmodyfikowany, aby jak najbardziej przypominał naturalne mleko matki, uwzględniając potrzeby żywieniowe noworodków i niemowląt w pierwszych miesiącach życia.

Modyfikacja mleka krowiego i koziego

1. Dostosowanie mleka krowiego lub koziego musi zawierać eliminację nadmiaru białka. Często rozdziela się je na przykład na kazeinę i białka serwatkowe.
2. Ilość tłuszczy w mleku krowim jest zbyt duża – są one również inne pod względem rodzaju oraz strawności. W procesie dostosowania tłuszczy dodaje się kwasy OMEGA-3 oraz DHA.
3. W mleku krowim zawartość laktozy jest znacznie większa niż w mleku matki. Mleko modyfikowane dla noworodka i niemowlaka przechodzi więc proces dostosowania ilości laktozy do potrzeb dziecka.
4. Dodawanie minerałów i witamin. Mleko mamy zawiera w składzie wszystkie składniki potrzebne do zdrowego wzrostu dziecka i zapewnia optymalną ilość składników odżywczych. Starając się jak najlepiej odwzorować pokarm kobiecy, mleko modyfikowane jest źródłem minerałów i witamin.
5. Usuwanie składników, które nie nadają się do spożycia przez niemowlę – aby mleko było dostosowane dla niemowląt i małych dzieci należy usunąć z mleka hormony czy enzymy mogące wywołać problemy pokarmowe.

Skład mleka modyfikowanego

Wbrew różnicom w opakowaniach i cenach, różnice w składzie różnych rodzajów mleka modyfikowane nie są aż tak znaczne. Mówimy bowiem o produkcie, które znajduje się pod ścisłą kontrolą Ministerstwa Zdrowia i aby w ogóle zaistnieć na polskim czy europejskim rynku musi spełniać szereg szczegółowych wymagań.

Przede wszystkim więc sam proszek jest najczęściej pochodną mleka krowiego w postaci serwatki lub odtłuszczonego mleka w proszku. Do mieszanki dodawane są też zwykle oleje roślinne (palmowy, kokosowy, rzepakowy i słonecznikowy), tak, aby uzyskać pożądaną równowagę kwasów tłuszczowych – możliwie najbardziej zbliżoną do mleka matki. W tej bazie dopiero rozproszone są kluczowe ze względu wartości odżywczych sole mineralne i związki witaminowe w różnych postaciach. Zgodnie z przepisami w każdym mleku modyfikowanym muszą więc znaleźć się witaminy A, B kompleks, C, D, E i K oraz minerały: wapń, magnez, żelazo, miedź, jod, cynk, mangan, sód, potas i selen. Dla rodziców pewnym utrudnieniem może być fakt, że kryją się one pod skomplikowanymi nazwami chemicznymi, ale na większości produktów łatwo znaleźć przejrzyste tabele obrazujące wspomniany skład w kontekście dziennych zalecanych dawek.

Różnice w mlekach modyfikowanych

Powiedzenie, że diabeł tkwi w szczegółach, jest szczególnie prawdziwe dla oceny mleka modyfikowanego. Choć bowiem generalnie jest to zawsze mleko w proszku, subtelne różnice mogą mieć istotne znaczenie dla zdrowia i samopoczucia dziecka.

Już sam dobór olejów bywa kontrowersyjny. Olej palmowy na przykład, choć tani, ogranicza poziom wchłaniania wapnia i nie jest na pewno najlepszą opcją. Istnieją również negatywne oceny na temat oleju kokosowego, który bogaty jest w kwasy tłuszczowe nasycone i źle wpływa na naczynia krwionośne. Pod tym względem hitem natomiast są: olej rybny, niezwykle bogaty w kwasy omega 3, oraz oleje pozyskiwane z organizmów jednokomórkowych, np. grzybów Mortierella Alpina.

Kolejnym ważnym wkładem, który nie pojawia się w każdym mleku modyfikowanym, są kultury bakterii Bifidobacterium lactis oraz galaktooligosacharydy oraz fruktooligosacharydy mające pozytywny wpływ na mikroflorę bakteryjną jelit, a co za tym idzie skłonność do zaparć, biegunek oraz ogólną odporność. Bonusem w mleku modyfikowanym są także nukleotydy, wspierające rozwój i odporność, oraz długołańcuchowe kwasy tłuszczowe, takie jak DHA i ALA.

Wreszcie, sama serwatka może pochodzić nie z mleka krowiego, ale koziego – polecanego ze względu na bardzo niski poziom alergizującego białka alfa s1 kazeina oraz łatwiejszą przyswajalność przez organizm ludzki.

Jaka ilość mleka modyfikowanego dla dziecka?

Warto wiedzieć, że żołądek noworodka jest niewielki i w pierwszych dobach życia ilość pokarmu wystarczającego dla twojego dziecka to zaledwie 5 ml. Z każdym dniem zwiększa się pojemność brzuszka maluszka, a co za tym idzie, maluch zjada coraz więcej. Każde mleko modyfikowane początkowe dla niemowląt i od urodzenia, zawiera informacje, ile mieszanki przygotować w zależności od wieku. Warto pamiętać, że dzieci są róże, a częstotliwość i wielkość porcji nie zawsze będzie się mieściła w sztywnych normach. Karmienie niemowlaka mlekiem początkowym dla niemowląt zawsze powinno odbywać się na żądanie.

Jak poprawnie karmić butelką? Sprawdź, czy nie popełniasz tych błędów! https://niebieskiepudelko.pl/4-najczestsze-bledy-podczas-karmienia-butelka/

Które mleko modyfikowane wybrać

Na rynku, dostępnych jest wiele różnych rodzajów mleka modyfikowanego. Są to preparaty o zwykłym składzie, wzbogacone w probiotyki lub zmniejszające ryzyko występowania alergii pokarmowych na przykład na mleko krowie, czyli mleko ha. Jeśli jest problem z wybraniem odpowiedniej mieszanki, należy o pomoc poprosić pediatrę opiekującego się dzieckiem. Lekarz pod uwagę weźmie skład mleka i dobierze je odpowiednio do ewentualnych problemów pokarmowych twojego dziecka. Tak, aby na przykład zminimalizować ryzyko wystąpienia alergii pokarmowych. Nie każde mleko nadaje się dla każdego dziecka.

Jeśli chcesz wiedzieć, jak powinna wyglądać prawidłowa dieta dziecka: https://niebieskiepudelko.pl/category/male-dziecko-wiek-2-3-lata/dieta-i-zywienie/

Bibliografia:

Gov.pl, https://www.gov.pl/web/zdrowie/karmienie-piersia

Medycyna Praktyczna, https://www.mp.pl/pacjent/pediatria/zywienie/52544,schemat-zywienia-niemowlat-w-1-roku-zycia

Rozszerzaniediety.pl, https://rozszerzaniediety.pl/ile-powinno-jesc-niemowle-tabela/